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O rótulo Castillo de Menara é elaborado pela reconhecida vinícola Felix Solis, na região de La Mancha D.O., Espanha, cenário da obra Don Quixote de La Mancha, de Miguel de Cervantes. Elaborado com a casta tempranillo, também conhecida como Cencibel. Na taça, coloração rubi, aromas de frutas pretas em compota como mirtilo e cereja, além de especiarias como canela. No paladar, taninos intensos e ótima acidez.
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